6. Сади. Оскільки Рига ще не роззброїла свого тернистого, нахмуреного кільця укріплень, як наші німецькі міста, вона не оточена красивими палацами та прекрасними садами, як вони. Проте все, що можна було зробити в такому непривітному кліматі, зроблено. Відкриті простори між Старим містом і передмістям заповнені алеями, гаями, луками і квітниками. Головний проспект навколо міста називається Еспланада. Цим Рига завдячує одному зі своїх найкращих губернаторів, маркізу Паулуччі, який посадив її в тому, що раніше було найбруднішим, найпотворнішим і найбезчеснішим кварталом міста. Навіть вище цих бульварів є сади, відкриті для публіки, серед яких Імператорський сад і сад консула Вормана. У першому багато гарних старих дерев, серед яких в'яз, посаджений руками Петра Першого. Сад консула Вормана дуже вишукано розбитий в англійському стилі. Далі в країні жителі Риги мають багато садів і вілл. Хоча ці сади в піщаних дельтах Двіни не можуть мати такої краси та пишноти, як ті навколо Бремена та Гамбурга, проте невичерпна гостинність і товариський дух їхніх власників роблять літню неділю, проведену серед них, надзвичайно чудовою. Їхній виноград, справді, майже завжди кислий, їхні абрикоси несмачні, а інші фрукти, як мені здається, прагнуть смаку, аромату та делікатності фруктів у Північній Німеччині; але чим більше природа відмовляє людині в своїх дарах, тим більше вона докладає зусиль, щоб їх отримати. З теплицями і вигонкою садівників тут набагато краще, ніж у нас. Мистецтво висаджування рослин є своєрідним північним мистецтвом; це зрозуміло
Краще в Європі, ніж в Індії, в Німеччині або в Італії, і багато німецьких садівників живе запевняли мене, що необхідно поїхати в Росію, щоб побачити мистецтво в його справжній досконалості. Вимушені садівники Риги часто дають веселим городянам задоволення проїхатися крізь снігову бурю на вечерю, де щедро подають спаржу, квасолю, цвітну капусту та інші дари літа.