У підвалах з великим мистецтвом і регулярністю нагромаджують лід і роблять усілякі полиці та ніші, щоб у жарку погоду було зручно класти туди молоко, м’ясо та подібні продукти. Такий опис принаймні стосується того, що можна назвати охайною впорядкованою льодовицею; але охайність і порядок не завжди панують над російськими устроями, і в більшості льохів лід недбало вкидають і розбивають на шматки, щоб його можна було зібрати по кутках і щоб якомога менше місця залишилося незайнятим. Консистенція і довговічність лід не страждає від цього процесу руйнування; навпаки, все, якщо добре упаковане, незабаром замерзає в компактну масу, що згодом є доказом проти найтеплішого літа. Росіяни настільки звикли до цих льодовиків, що не можуть зрозуміти, як без них може обійтися сім'я, а їхні домогосподарки відчувають найбільшу біду, коли думають, що не заклали достатню кількість льоду під час літа, або коли влітку вони думають, що їхні запаси можуть закінчитися. Можна з упевненістю підрахувати, що лід, спожитий в Петербурзі влітку, обходиться жителям від двох до трьох мільйонів рублів.
Постійні мости побудовані в Петербурзі тільки через канали Фонтауку, Мойку, Лигофку і т. д., які називаються каналами і оброблені в формі каналів, але які, насправді, є стрілками Неви. Більшість цих мостів побудувала імператриця Катерина. Вони кам’яні, дуже міцні, усі побудовані за однаковою моделлю, і, як не дивно, оснащені воротами та дверима з очевидною метою перешкоджати просуванню пішоходів. Їх понад тридцять, але вони надто вузькі для збільшеного трафіку міста, і наближаючись до мосту, хвиля спорядження, що котиться вулицями, зазвичай зменшується до більш помірного темпу. Тому поліцейські стоять на кожному мосту, щоб підтримувати порядок і запобігати нещасним випадкам; і в той час як у Німеччині чоловіка карають штрафом у два або тридцять доларів за надто швидку їзду по мосту, візник у Санкт-Петербурзі наражає не тільки себе, але й своїх коней на атаку тростини поліцейського, якщо він не проїжджає по мосту інакше, ніж швидкою риссю. Кілька нових мостів, і серед них кілька елегантних підвісних мостів, були додані останніми роками, і їх також може бути близько чт-ти, але їх кількість виглядає занадто малою для цього міста з багатьма островами.