Досить дивовижно, як уважно росіянин стежить за тим, щоб небрехня про тваринну субстанцію злетіла з його вуст, коли він дійсно вирішив серйозно постити. Молода дівчина відразу викине цілу чашку чаю, якщо відчує, що її гувернантка-француженка додала туди вершки замість мигдального молока. Інколи мами самі беруть на себе давати своїм малюкам звільнення на підставі нездужання. «Ви не можете собі уявити, як цей огидний піст пробує», — сказав юнак своєму вихователю. «Минулого Великодня я причастився, і чотирнадцять днів разом ми не мали нічого, крім олії, борошна та риби, і повинні були ходити тричі на день до церкви. А потім вічне стояння, перехрестя та клякання, ви не уявляєте, як це вплинуло на мене! Але на Великдень була вечеря в мого дядька, я там не лінувався!»
Зміна постного сніданку, прогулянка по Адміралтейству, до якого люди інстинктивно вдаються, це дуже похмура справа. Він весь усіяний руїнами тимчасових будинків і будок, земля, вимощена горіховою шкаралупою та апельсиновою шкіркою. Дерев’яні конячки на каруселі стоять без діла, весело прикрашені кораблі та гойдалки лежать розтрощені й нагромаджені, як дрова для спалювання, гладкі дзеркала крижаних гір розбиті залізними прутами, а бідний веселий Андрій, Баджаццо, що з ним сталося? той, що днями разом здавався невичерпним у веселощах і жартах? Меланхолійно спостерігати, як розумно він виглядає, задихаючись і потіючи під тягарем дощок, сумних залишків свого палацу дурнів. Тисячі голосів, які приголомшили нас напередодні, мовчать або лише залучені до підрахунку своїх прибутків чи розрахунків зі своїми купцями. Усі потягуються, позіхають і здригаються від безрадості довгих семи тижнів, які їх чекають.
Частина публічних розваг, особливо бали та вистави, суворо заборонені. Збори та вечори, без танців і масок, відбуваються під час галасливого балу, і, як коров’яче молоко перетворюється на мигдальне молоко, масло — на олію, а м’ясо — на рибу, так п’єси перетворюються на публічні декламації та імпровізації, опери перетворюються на концерти; і театр, який не повинен розігрувати п'єси, відкритий для живих сцен. Сім пісних тижнів для веселого світу — це одна довга ніч, у якій лише скромні зірки й місяць тьмяно сяють, аж поки раптом, як Аполлон зі своїми конями світла, невиразне сонце Великодня спалахне в повному блиску. У масляний тиждень сукні красунь на петербурзькій вечірці виблискують великою кількістю коштовностей; для тих, хто постить, блискучий діамант надто яскравий; єдиний ряд перлин у волоссі, де-не-де скромна бірюза, що визирає, як фіалка чи незабудка, і коралові прикраси на руках і шиї, тільки й можна побачити на зустрічах, де розмова та пісня витіснили вальс і полонез.