Деревина надзвичайно дорога, і часто можна купити фуру хороших раків за меншу ціну, ніж ту саму кількість деревини. Деревне вугілля надходить виключно з лісів у околицях Кишенефа, і фургони, в яких його привозять, мають дуже дивний вигляд, оскільки, щоб умістити більшу кількість цього легкого продукту, вони оточені плетеними виробами висотою з вежу, і коли їх велика кількість збирається разом, вони мають вигляд міста, що рухається. Цей виріб, як і деревне вугілля, зазвичай продають в Одесі, де кожна щепа обов'язково знайде свого покупця. Вози з сіном, соломою та очеретом ще численніші; і, справді, у базарні дні приходять такими натовпами, що на провулках і вулицях, які вони утворюють, можна легко загубитися. Це цілком природно, бо солома й очерет, звичайно, є дуже громіздким видом палива, і кілька сотень вантажів їх спалюється за день, щоб просто закип’ятити чайники для кави. Величезна кількість сіна також продається за дуже низькою ціною, як корм для худоби, якого в російських містах завжди більше, ніж у будь-яких інших, а в Одесі майже більше, ніж у всіх інших.
інше російське місто. Майже кожен може дозволити собі тримати коней, волів і корів, а характер промислу та віддаленість карантинної гавані неодмінно викликають великий попит на тяглових тварин.
Отже, сіно споживається у величезних кількостях, і можна сказати, що все місто оточене стіною сіна. Багато дилерів ставлять свої товари у високий порожнистий квадрат, який служить їм звичайним житлом. Для входу ставлять двері, а перед ними вішають ваги для зважування сіна. Ці інформаційні журнали оточують усе місто.
Велика нестача деревини, природно, призвела до використання гною як замінника палива. У всіх селах цієї країни його можна побачити, розкладеного вздовж живоплотів і стін, щоб сохнути протягом цілого літа; і належна підготовка його є одним із регулярних занять країни. Навіть у степу можна побачити, як пастухи дбайливо збирають її в купи, а коли набереться достатня кількість, везуть додому. Пролежавши цілу зиму, або витоптаний кіньми, або розім'ятий руками, він навесні складається в різні химерні форми. Останній спосіб світогляду вважається на сьогодні найкращим.