Коли гарнізон виходив, їм наказали скласти зброю, але багато хто з них, з люттю й приниженням, зображеними на їхніх обличчях, кидали її на землю до ніг завойовників. Загалом вони здавалися «найгіршою партією» московської піхоти, яку я коли-небудь бачив, і складалися чи то зі старих, чи то з хлопців — перші були досить гарними солдатськими хлопцями, а другі — дурними, хамськими й мініатюрними. Вони скористалися дозволом у форті, щоб наповнити всі свої їдальні, а в деяких випадках і шлунки, «горілкою», і багато з них були п’яні, коли виходили, але сп’яніння зробило їх надзвичайно привітними та жартівливими. Офіцери з гідністю перенесли своє нещастя, але глибоко його переживали, що було видно з їхньої серйозної поведінки та суворих облич. Мало хто з них носив нагороди, і лише один був одягнений у повну форму. Chef de Bataillon або майор у довгому світло-блакитному плащі з червоним коміром, який важко шкутильгав, мав значний вплив на оточуючих і своїм виглядом викликав жах у п’яних солдатів, а сержант у довгому зеленому сюртуку з жовтими лицьовками й смугами допомагав йому придушувати веселу вдачу деяких вакханок на лінії марш.
Кінбурнський форт мав п’ятдесят одну гармату, встановлену на барбеті, всередині та на борту, шість флангових гармат у казематах і дванадцять мінометів, і з них двадцять дев’ять були демонтовані, розбиті або виведені з ладу в гарматі чи лафеті. У Центральній косі батареї було десять гармат, з яких дві були виведені з ладу; а в Косі або Північній батареї було десять гармат, з яких три розбиті. Ми прибули якраз вчасно, щоб не допустити, щоб остання робота набула найскладніших розмірів, оскільки каземати були готові для розміщення ще дев’яти гармат, а платформи вказували, що вони будуть великого калібру. Гармати на позиції були невеликі вісімнадцять і двадцять чотири фунти, великої ваги та товщини, а деякі були давні; всередині ми знайшли невеликий парк гармат, готових до монтажу. Деякі з них були датовані 1852 роком, а купи дробу, снарядів і запаси всіляких боєприпасів були непропорційні до розміру місця.
О шостій годині 18-го росіяни зі своєю звичайною запалювальною здатністю підпалили форт під Очаковим і, підірвавши магазини, які двома сильними вибухами піднялися в повітря, відступили. 19 числа згідно з побажаннями французького адмірала сер Едмунд Лайонс вирішив відправити ескадру за наказом сера Х’юстона Стюарта для співпраці з французькою ескадрою під командуванням контр-адмірала Пелліона в захисті лівого флангу союзних військ, які вирушили на розвідку до Херсона.