Ця холодна погода принесла над табором велику кількість дикої птиці, але це було надто жваве місце, щоб вони могли сісти туди. Вони ледве впізнавали свої старі притулки в Херсонесі й безвтішно літали над своїми значно метаморфизованими місцями годування. Урочисті польоти диких гусей, галасливі потоки вусоногих раковин, кудрявців, качок і лунок проносилися над гаванню й стимулювали спортивні здібності моряків, які постійно підтримували фусилада з палуб. М’ячі й удар №1 неприємно свистіли біля вух, і одного разу чоловік був наляканий, отримавши кулю в руку. Величезні зграї жайворонків і зябликів збиралися біля стаєнь і кавалерійських таборів, і їх охоче шукали наші союзники, які дуже захоплювалися petiie cliasse, який прикрашав їх такими делікатними рельєфами до одноманітності пайкових обідів. Вони були досить безрозсудними в гонитві за своєю здобиччю; захоплений Зуав у погоні за тріпотливою вівсянкою часто зустрічався звуками, які одне лише незнання англійської мови завадило йому вважати teterrirna causa belli.
Пам'ятною подією став візит лорда Реглана до Балаклави 18 січня. Чоловіки були налаштовані на роботу, кидаючи каміння клоунів у найбільш схожі на Курціуса затоки на вулицях.
Лорд Реглан почав часто мандрувати та їздити верхи по різних таборах.
Ми були вражені, прочитавши наші газети, виявивши, що 22 грудня, як вважали в Лондоні, кава, видана цим людям, була обсмажена перед тим, як її видали! Хто міг їх так жорстоко обдурити? Навколо кожного намету було видно зелені ягоди, які чоловіки втоптали в багнюку і не могли смажити. Містер Мердок, головний інженер Sanspareil, встановив кілька залізних бочок для олії та дуже хитро пристосував їх для смаження; і вступили в гру в Балаклаві. Я не вірю, що на той момент, коли була зроблена ця заява, жодному солдату в Криму ніколи не видавали унцію смаженої кави в будь-якому магазині комісаріату.
Його особливістю була велика мінливість клімату Криму. Вранці ви встали й побачили, що у вашому наметі вода замерзла, земля вкрита снігом, на термометрі 20°; одягнути кашне, шинель і рукавиці; і вийшов погуляти, а перед вечором ти повернувся спітнілий під вагою одягу, який носив на кінці палиці, не в змозі більше витримати, сніг перетворився на сльоту, термометр на 45°. 16 числа стовпчик термометра 10° вдень. 22 числа він становив 50° — зміна 40° за п'ять днів; але характер погоди показав ще більшу різницю. У Південному Криму вітер бунтує, користуючись своїм наказовим правом на вередливість. Він грає на вершинах скель і гірських хребтів, ховається за кутами в ярах, ледь не збиває з ніг, коли роздумуєш про денний спокій, і раптом поривчасто кричить у той момент, коли тиша спокусила вас дістати альбом для етюдів для меморандуму про Севастополь.