Більшість фруктових дерев у гарній долині Міскомія та Варнутка вирубали на паливо. Перетинаючи хребет, який відокремлює цю долину від долини Байдар, ми проходимо повз потрощений і напівзруйнований замок dii Petroflsk3^ Довгий час ця чарівна маленька вілла забезпечувала французьку та англійську кавалерію та форпости смачним вином зі своїх підвалів і була врятована від руйнування; але потроху речі виносили, і нарешті було зроблено загальне спустошення всього, що містилося — меблі були розтрощені вщент, двері зламані, вікна винесені. Один офіцер при розквартированому там полку легкої кавалерії забрав гарний порцеляновий сервіз, і більшість із цих небезпечних відвідувачів привезли з собою пам’ять про свої візити.
Татари радо зраділи знищенню цього місця, оскільки граф Петровський не був у них фаворитом, але вони завжди висловлюють найбільшу повагу і прихильність до князя Воронцова. Сам Байдар — середній татарський хутір у найкращі часи — зараз виглядає гірше, ніж будь-коли; З віконних отворів з усіх боків звисали пофарбовані ганчірки бриджі, а біля одного дуже хиткого, розваленого плетеного будиночка висіла дошка, на якій було зазначено, що в кафе Пелісьє добре їдять і малюють. У села є одна перевага, якої не позбавлене жодне татарське село, — через нього тече струмок чистої води, а поруч є два-три гарних джерела. Народ жалюгідний; французи наймають цих чоловіків дровами та водіями арабасів, але грошей, які вони отримують, недостатньо, щоб забезпечити їм повний запас їжі чи належного одягу.
З Байдара дорога піднімається гірськими хребтами до перевалу Форос або Форос і відкриває безліч чудових краєвидів на велику долину Байдар, яка є, так би мовити, величезним 44G ЗНОВУ МИР У КУІМЕЇ. лісиста улоговина, оточена гірськими та лісовими хребтами, вкритими деревами, що охоплюють її. Долину часто відвідують кучугури, щирики, солов’ї, великі яскраво забарвлені сойки, лісові голуби, голуби, скельні голуби, яструби, соколи та велика кількість сорок, а ті, що мають гарний голос, роблять її музичною до заходу сонця. Солов'їв дуже багато, а також різновидів мухоловок, синиць і вівсянок. Взимку на пагорбах росте вальдшнеп, джерела переслідують бекаса, дику качку, качан і чирок; а ліси дають притулок не тільки косулям, але, якщо вірити деяким правдивим повідомленням, оприлюдненим цієї самої зими, вовкам і ведмедям.