Частина 45

який жирний злотий. п'ять; з телички добра чверть зл. чотири, від телиці або трохи злішого вола, зл. три центи і десять. Шкура великого чабанського вола не повинна коштувати більше злотих. вісім, з руського вола великий злотий. сім, з меншого вола зл. п'ять, з телички чи ще меншого вола, зл. чотири. Телята, корови, свині, як згадувалося вище, та вся інша худоба, імпортована на забій і продаж, повинні бути передані під те саме оподаткування пана мера, і ми доручаємо це пану Instigator Iudicii Praesentis та пану мера та його канцелярії в серії анімаверсій, щоб бідні люди більше не були позбавлені своїх прав. Будь-який різник, який наважиться вбити або продати будь-яку худобу без податку бурмістра, підлягатиме конфіскації всього м’яса в його м’ясниці, будучи subiacebit, для чого ми зараз призначаємо форум з кожним таким м’ясником ad cuiusvis instantiam у суді IMCI, заступника воєводи Перемишльського. З контрабандного таким чином м'яса половина піде на підвоєводу і старосту, а друга половина — на делатор і на шпиталь. Ми також закликаємо autoritate iudicii nostri capturalis до всіх м’ясників, як християн, так і євреїв, щоб усі їхні бійні були відкритими, як вони були до того часу, і щоб у них було достатньо м’яса для продажу, щоб усі жителі Перемишля та гості, як advenientes, так і abeuntes plenam enoughfiam, мали його купувати, що, якби вони були необережні, iudicium capturale серйозно animadvertere et paenas super excessivos irrogare не залишить. І щоб наш податок могли краще зрозуміти всі люди, як продавці, так і покупці, ми закликаємо всіх м’ясників, як християн, так і євреїв, щоб цей пункт був написаний про м’ясників і щоб він був прибитий до своїх м’ясних крамниць майстрами цеху цього exequi a) вони повинні бути sub paenis quatuordecem marcarum irrimisibiliter repetendis. 10. Хліб. Бажаючи впорядкувати хлібне коло, ми наказали перемишльському бурмістру замовити перед його вірним глядачем половину міри житнього і пшеничного зерна, що вміщує двадцять чотири горщики, добре відміряні, і пекти з того хліба перед ним, щоб спробувати пекарського стилю. Тому, беручи до уваги в трутинам як хліб, що спечений мером, так і хліб від пекарів на ринку, ми постановляємо, що добре випечений, добре випечений житній хліб має продаватися за один фунт, а буханка з двома пахами має містити два фунти. Ми визначаємо пшеничний хліб так, що він повинен коштувати двадцять чотири гроші за пенні, а згорток у два гроші має важити сорок вісім фунтів, і якщо зерно буде підвищено і його ціна буде вищою, тоді інтерерит IMci до мера відповідно до ціни зерна і до мера, кількісно, щоб зменшити вагу, або якщо це було дешевше, щоб збільшити вагу. зерно, наказуючи пекарям терміново, щоб вони додали хліба відповідно до потреби і, згідно з цим податом і вагою, продали sub paenis чотирнадцять штрафів ad cuiusvis instantiam in quolibet foro repetendis і вільно брали хліб незалежно від взяття, який ми терміново замовляємо не тільки в самому місті Перемишлі, але також в інших містах і містечках по всій Перемишльщині, щоб дотримуватись суб. iisdem paenis. 11. Оскільки дубильники тут, у Перемишлі, купують їхні шкіри у м’ясників, для чого ми вже визначилися з гонораром, ми також беремо з дубильників за шкіру великої рогатої худоби Чабаньської один злотий – п’ятнадцять грошей, беручи до уваги роботу, пов’язану з купівлею, продажем і транспортуванням шкіри на ринок, ми платимо на це п’ятнадцять грошей, а менша яловичина Шкури, якими б хорошими вони не були, повинні коштувати один злотий і п’ятнадцять грошей, вони повинні бути вичинені, і якщо дубильник продав на базарі велику чабанську шкіру, зроблену з гарного дуба, за понад десять злотих. дубильники мають продавати інші шкури згідно з вищезгаданою платою, з додаванням до них злотого і п’ятнадцяти грошей, але шкури менші, називаються овчини, два гроші в злотих і великі, добре витримані злоті за телячу шкіру. один грош, шість додаткових зборів, чиї добре вичинені шкури повинні бути виставлені на ярмарку дубильниками ad enoughiam і не продаватися за вищою ціною, ніж вищезгадана додаткова плата sub paena quartuordecem marcarum a quolibet cerdone ad cuisvis instantiam toties quoocies peccaverit repetenda. А оскільки вже є шкури до податку...