Про Польщу анонімний письменник на початку нинішнього століття розповідає: «Польща — це надзвичайно рівна країна, урізноманітнена кількома височинами або взагалі відсутніми, за винятком пасма пагорбів, що відгалужується від Карпатських гір, які в давнину формували південний кордон країни. Річки не мають берегів і ліниво течуть одноманітним рівнинним руслом, настільки, що коли, як було сказано раніше, випадають сильні дощі, країна на багато миль повністю затоплена. Кількість і протяжність боліт і лісів, які поляки, здавалося, не дуже прагнули видалити, однаково вражають незнайомців як одну з чудових характеристик Польщі. Ґрунт, переважно глинистий або болотистий, у багатьох місцях настільки надзвичайно родючий, що при найменшому обробітку він, як розраховано, дає найрозкішніші врожаї кукурудзи; і вирізняється найбагатшими пасовищами в Європі. Сільське господарство у поляків, однак, зовсім у зародковому стані. Протягом багатьох віків вони нехтували цим корисним мистецтвом, як вони нехтували кожним мистецтвом спокою та домашнього комфорту; вони були войовничим народом; і, крім того, врожай полів був власністю не селян, а їхніх господарів, і вони самі були приречені, без надії на просування, продовжувати жити в тому самому ранзі життя, якою б не була їхня галузь чи вміння. Але хоча ці вади тепер значно усунені, хоча поляки швидко виходять із того стану лінощів і бездіяльності, в якому вони залишалися так довго затонулими, однак у відділі, про який йдеться, вони мають майже всьому навчитися. Про використання гною вони майже зовсім не знають; їхня звичайна практика полягає в тому, щоб обробляти поле, поки воно не виснажиться, а потім на кілька років залишати його. Їхніх плугів ледве достатньо, щоб проникнути на поверхню землі; і їхні поля, коли їх збирають, виявляють через цю обставину таку ж багату зелень, ніби вони залишалися непорушними роками. Однак цього невігластва з кожним днем стає менше. Деякі частини Польщі були названі садом Європи; і недалеким може бути період, коли цей термін можна буде з великою доречністю застосувати до всієї території. У Польщі засновані товариства заохочення сільського господарства; і величезні масиви лісів і боліт, якими він багатий, безсумнівно, відкриваються на великому полі для демонстрації майстерності та підприємливості/
[фрагмент нечитабельний у скані першодруку]
"ai