Частина 44

Існують різні юрисдикції, духовенство, дворянство та світські, в яких готують пиво, тому вони також діятимуть згідно з цим податком і не продаватимуть пиво за вищою ціною, лише відповідно до свого податку, і iisdem subiacebit paenis et foro проти цього податку. А оскільки є такі, що заражають пиво різними прянощами заради пияцтва, то кожен, хто насмілиться вмішати в пиво щось, крім хмелю, шкідливе для чуми, буде покараний paenis crimenibus et confiscatione piva. 7. Випивка. У цьому місті і серед гостей, які проходять і від’їжджають, панує велика кількість беззаконня, що, отримавши напої від інших, деякі люди зневажають їх, pro arbitrio suo, вони продають усі види алкоголю за високою ціною, і тому, шукаючи enormi depactationi там, після підрахунку всіх витрат на алкоголь і орендної плати, яку вони отримують від нього, кварту доброї аленбічної горілки, citwarowa, ми оцінюємо це в двадцять грошей, чверть по п'ять грошей; ми пригощаємо анісовий передок, виготовлений з чистого спирту, випалений за гарною ціною в шістнадцять грошей, і другий, зроблений також з кореня, але добрий, ціною в дванадцять грошей, і чистий в шість грошей, ретельно застерігаючи орендарів горілки та інших орендарів, щоб не сміли продавати горілку дорожче цієї, навіть таку хорошу, як вони продавали зараз, тобто продавати горілку по вища чи нижча ціна, paenis condignis iudicium, він, ймовірно, не втримається від покарання. І якщо в інших юрисдикціях, таких як духовенство, дворянство чи місто, є алкогольні хами, тоді ми також хочемо підкорятися тим, хто підкоряється цьому податку, і ми наказуємо їм не ховатися за будь-якими свободами, які б вони не мали, і не сміти платити більше за цей податок. Проте кожен, хто виступає проти нашого податку та продає його за вищими цінами з таких юрисдикцій, ймовірно, буде покараний не лише mulctis paecuniariis, але captivitatione, turris sessione ad cuiusvis instantiam. В інших містах і містечках, де менша оренда та спиртні напої коштують дешевше, за дешевшу деревину та інші менші витрати, спиртний напій доброго цитвару не можна продавати вище чотирнадцяти грошей, марку анішу вище дванадцяти грошей або простий алкоголь вище чотирьох грошей sub paenis superius descriptis. 8. Мед. Беручи до уваги нинішню ціну прісного меду та інші витрати на його варіння, ми постановляємо, що добрий мед не повинен бути дорожчий за двадцять грошей, горщик меду не повинен бути дорожчий за шістнадцять грошей, а в інших містах і містечках, де дрова дешевші та інші витрати менші, не повинно бути горщика верхнього меду дорожчого за шістнадцять грошей і не дешевшого за гроші. дванадцять, яких у всіх юрисдикціях, як духовних, так і світських, корчмарі, які продають мед, повинні слухати і не повинні продавати мед за вищою ціною, за чотирнадцяти штрафів, toties quoties citati fuerint ad instantiam cuiusvis in quolibet foro repetendis. Нічого, крім хмелю, не можна змішувати з насиченим медом, тому що здоров'я людини заражається прянощами, які sub paenis crimenibus, і ми рекомендуємо не втрачати цей мед. 9. Різники. Кожний різник, який ріже худобу, телиць, телят, ягнят і свиней, не повинен бити жодної тварини, доки не скаже меру і не покаже худобі, що він має бити, і, піднявши під совістю два пальці вгору, не скаже, що він її купив дорогою ціною. Однак мер і двоє прикріплених до нього радників, яких щомісяця має змінювати офіс, повинні бути обережними, якщо ціна правильна або м’ясник худоби не сказав нам. Якщо виявиться, що тварини там немає, як він сказав, що вона продається, тоді мер і призначені йому радники, відповідно до свого професійного сумління, оцінять тварину та негайно позначать ціну оціненої тварини на картці чи дошці, і немає sub paenis infrascriptis у продажу податку, зробленого excedere. Проте міський голова має стежити за порядком у цьому оподаткуванні. Якщо ви знайшли вола чи телицю вартістю двадцять злотих оцінок, то й чверть м’яса такої худоби вартістю злотих. три гроші і десять підлягають податку, шкіри зл. чотири, неплавлений лой камінь зл. п'ять, розплавлені зл. сім і так за cousequens, якби це було дорожче чи дешевше, чи пішло б на dl? пропорційно, інші повинні бути оцінені. Це, однак, слід взяти до уваги, щоб чверть м’яса жирного вола Чабанського не оподатковувалась понад злотих. десять, чверть від російського переднього вола понад зл. сім, і трохи менший віл добре