Кноут має дуже важкий ремінець, товщиною з чоловіче зап'ястя, і вагою від двох до трьох фунтів. Вія шкіряна, шириною приблизно як широка стрічка, і звужується на кінці; ручка має довжину близько двох футів. З цією зброєю кат підійшов і, зробивши один поріз, знову відійшов на відстань близько сорока ярдів. Потім він повернувся, розмахуючи батогом, і вдарив знову, доки не було нанесено призначеної кількості ударів. і поки не з’ясувалося, що бідолашний майже мертвий. Від кожного удару кров бризкала з рани; але попередня підготовка перешкоджала можливості вигуку. Кожного, коли його бичування було закінчено, розв’язали, і, замінивши ганчірку на спину, забрали у візок, доки всі не були таким чином усунені, побачивши страждання своїх товаришів і перетерпівши свої власні. Перш ніж вони покинули Феодосію, один із них помер; і я вважаю, що з семи жоден не дожив до повного вироку.
Кат — це засуджений, якому дозволено існувати заради жахливої мети заподіяти іншим покарання, якого він сам уник; і після виконання свого обов'язку знову відправляється до в'язниці, звідки його привозять для цієї нагоди.
У випадку вбивства єврея та його сім'ї, яке сталося в 1816 році в селі Карагос, у Феодосії було піднято підписку серед представників цієї нації, щоб підкупити бичівника, щоб переконатися в смерті злочинця.
Звички та спосіб ведення сільського господарства татар грубі й прості. Вони не мають працьовитості, достатньої для того, щоб спонукати їх тяжко працювати для здобуття багатства, і навіть саме багатство, через ревнощі, які воно викликає серед них, навряд чи можна вважати бажаною власністю. Насолода невимушеністю та безтурботністю, за будь-яких умов, є вершиною їхнього щастя, і той, хто може розпоряджатися цими благословеннями, не має жодних мотивів чи стимулів докладати зусиль.