Жителі Залуча зберегли характер своїх давніх осетинських будинків у своїх сучасних будинках, за винятком оборонних веж, які більше не будуються. По обидва боки двору кімнати займає родина, як правило, численна, бо сини зі своїми дружинами та діти ніколи не покидають даху своїх батьків; третя сторона призначена для друзів, які приходять здалеку, а на четвертій стороні двору знаходяться стайні та сараї. Постільна білизна та спальні, які ми бачили, були ретельно чистими. Приготування їжі та пивоваріння ведеться на кухні, яка також виконує функції вітальні та їдальні; під отвором у даху знаходиться камін, над яким трикутник із ланцюговим шківом для підчеплення та підведення котлів; з обох боків дерев’яні форми, а між ними на одному кінці низький дерев’яний стілець на трьох ніжках з піднятою круглою спинкою, грубо різьблений, місце для старшого члена сім’ї, який головує під час їжі. Осети та Сванні — єдині люди, які розкошують на високих ліжках, табуретах і тому подібних предметах, інші, згідно зі східним звичаєм, сидячи навпочіпки на килимах і грубих рогожах. Стіни й балки почорніли від кіптяви, але дерев’яні траншеї й тарелі, відра й пивні кухлі, розставлені на полицях, були чистими й світлими.
Старшинд запросив нас до свого дому, ведучи дорогу з великою гідністю та значущістю, і коли ми увійшли, він привітав нас у гарній промові та попросив нас зробити йому честь обідати. Жінки з членів його родини не з’явилися, він пояснив їх відсутність тим, що в його країні не прийнято показувати себе, розважати чи розважати жінок. Осетини ніколи не розпитують про своїх подруг, додав він, оскільки така цікавість вважатиметься образливою; але він припускав, що всі вони будуть думати по-різному "до-іінд-бі, коли від Google
' вони мали. як і він сам, насолоджувався спілкуванням з людьми більш цивілізованими, ніж вони самі.
Кімната була обставлена столом, диваном, стільцями. У той момент, коли ми сіли, перед кожним з нас поставили низький триногий табурет із тарілкою, на якій лежала четвертинка ягняти, спеціально забитого для нашої вечері, це було близько до Великодня; до моєї частки додалася голова і шматочок буженини!